19 maart: Juicefest

Nog een paar dagen en dan vertrekken we hier weer. Het waren vooral twee weken waarin we stadse dingen hebben gedaan, dingen die moeten gebeuren of je nou op vakantie bent of niet. De autokeuring bijvoorbeeld, dierenarts Bickel of onderhoud aan Tom’s Planner, maar ook leuke dingen op het ToDo lijstje zoals stof kopen voor gordijnen. Nu we weer wat meer off the grid gaan en er in de wijde omtrek geen Whole Foods meer te bekennen zal zijn, was het tijd om de voorraadkast aan te vullen, zodat we de komende weken ons eigen mini Whole Foodswinkeltje bij ons hebben met onze favorieten spullen. Misschien niet heel handig om los van elkaar chips in te slaan, want we hebben geloof ik wel 15 zakken gekocht 😀 Kunnen we eindelijk de opbergvakken onder het bed eens in gebruik nemen!

Hebben we verder nog hoogtepunten van LA gezien? Disneyland, Getty Museum, Sunset boulevard? Nope. In een travelguide online werd als tip gegeven: ‘stay in your neighbourhood’… dat hebben we dus ook gedaan. Het verkeer is zo vreselijk: je wilt het Getty Museum wel graag zien, maar om er 2 uur voor in de file te staan…no thanks! Ik denk dat daarom LA van ons een lage review krijgt, niet omdat de stad niks te bieden heeft, maar omdat het een ‘pain in the ass’ is om ergens te komen. Morgen rijden we naar Santa Barbara, daar ligt post voor ons (we dachten dat we die kant op zouden gaan, maar we hebben onze plannen gewijzigd) en dan staan we om half zes op, zes uur in de auto zodat we een beetje voor de spits (tussen 7 en 10) LA uit zijn. Ben benieuwd hoeveel mensen er al op de been zijn, we hebben niet de illusie dat de weg leeg zal zijn 🙂

Alle zakken chips… :-/ Ja ja we leven heel gezond!

Hollanders ver weg van huis. Thuis eten we dit nooit, maar nu zijn we helemaal enthousiast over een zakje drop 🙂

We hadden nog wat opberg bakjes nodig (voor crackers e.d.). De ContainerStore is hier voor de oplossing….beetje keuzestress, dat wel!!

Ons nieuwe krijtbord, super handig om alle boodschappen te onthouden. Fotootje van maken en je hebt je lijstje meteen bij je.

Thom moet even een gebruiker helpen via de nieuwe chat funtionaliteit van Tom’s Planner. Hij is het nu nog aan het testen, als het goed werkt dan neemt James het over.

JuiceFest! Omdat we weer vooral op zonne energie gaan draaien, is het wel handig om de juices nu te maken en in te vriezen. Dat scheelt energie, maar daarnaast ook veel koelkastruimte. Ik heb denk ik bijna 5 liter sap geperst (een rode en groene variant), een behoorlijke klus: zak wortels, bos bietjes, selderie, 12 appels, 6 citroenen en limoenen, bak spinazie, snijbiet, spitskool, rode kool, broccoli stengels, komkommer en courgette.

Enorme lading groente door de juicer gehaald. Een dikke 2 liter sap en dit is de pulp. Geweldig apparaat, haalt echt veel sap er uit. Zonde dat je alle vezels weggooid? Als je het opdrinkt, dan poep je het uit, nu gaat het rechtstreeks de prullenbak in haha!

De vriezer ligt lekker vol met vega burgertjes, groente, fruit, wraps en sap.