We hebben geen haast, want het is maar een kleine 2 uur rijden naar Sedona, dus we staan rustig op. Thom wil graag nog een stuk fietsen en die vertrekt rond 9 uur. Online had hij nog een extra rondje gevonden aan de route die we gisteren hebben gereden. We moeten pas rond 11 uur van de plek af, dus alle tijd. Hij moet trainen voor een MTB trip in Marokko in oktober, dan gaat hij met een groep vrienden 6 dagen fietsen in het Atlasgebergte. Ik ga ook mee, maar ga niet fietsen, ik ga met een vriendin lekker vier dagen een roadtripje maken en logeren in een paar mooie hotels.

Ik zit op de bank met mijn koffie en kijk een beetje om me heen. Wat zal ik eens gaan doen. Ik heb wel zin om iets in de camper te doen. Nu Thom weg is, heeft hij ook geen last van mijn geklus. Omdat deze camper een stuk kleiner is, moet je wel wat meer rekening met elkaar houden. Ik heb al een wandje behangen en dat gevoel smaakt naar meer. Helaas kan ik niet door behangen, want ik had niet genoeg gekocht en moet dus een nieuwe bestelling doen. Het is geen online bestelling die de volgende dag geleverd wordt, dus ik weet nog niet wanneer ik daar mee door kan gaan. Dus het wordt een stukje schuren! Randje rondom de koelkast. Lekker overzichtelijk.
Rond elf uur rijden we weg. We gaan via Pine en Strawberry richting Sedona. Echt een heel mooie route die ik gedeeltelijk ook met de meiden in het voorjaar heb gereden. We stoppen in Pine even bij een paar grappige rommelwinkeltjes en daarna stoppen we na een paar minuten rijden weer in Strawberry (wat is dat toch een leuke naam!) bij PiebarAZ. Hier worden de meest heerlijke empanadas gemaakt! Ook hier waren we in het voorjaar gestopt en ze zijn zo lekker dat ik zeker nog een keer wilde stoppen, zodat Thom ze ook kan proeven. We kopen een hele lading: 3 hartige empanadas, 4 met een zoete vulling (ananas, perzik, aardbeien/rabarber en kersen) en twee kleintjes (Dutch Appel Crumble en Berry). Het idee is om er een aantal in de vriezer te leggen, maar aan het eind van de dag zijn de 3 hartige empanadas op, de twee kleintjes ook en 2 zoete ook! Ik weet zeker dat de laatste 2 ook niet lang zullen ‘leven’ haha!

Het is echt een mooie route door een heel gevarieerd landschap en dan Sedona binnenrijden is elke keer weer een feestje. Wat een ontvangst door echt grootste natuur! De rotsformaties zijn zo mooi rood, dat blijft bijzonder om te zien. Zoals ik al schreef, hebben we een heel leuke plek kunnen reserveren direct aan een beekje. We staan lekker in de schaduw onder grote bomen, dat zal ook helpen op het heetst van de dag. Na een beetje rommelen, rijden we rond half vijf met de fiets nog even naar de Whole Foods. Daar is de nieuwe Starlink kabel aangekomen. Het blijkt inderdaad de oplossing, heel fijn dat dat probleem verholpen is.